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ワキ

Author:ワキ
ビールと釣りが好きな二児の父

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アロハ〜な美味しいスカルピン Aloha Sculpin (Ballast Point Brewing Company)

Aloha Sculpin

会社に行くときも、そこら辺に買い物に行くときも、ベイエリアではフーディー(パーカー)を羽織って行くことが基本なのですが、この時期によく来ているフーディーがこれ。
20180428_888.jpg
サンディエゴのブリュワリー Ballast Point のフーディーです。これを見ると、ビール党の人達は「ビール好きなの?そこのビール美味しいよね!」って声をかけてきてくれます。全米に流通網を広げているみたいで、出張で東海岸にいってもココのビールはどこにでも置いてあります。頑張ってるなぁ。

ここのメイン商品は Sculpin IPA なのですが、そのバリエーション商品もかなり力を入れており、このブログでも色々と登場しております。
20180401_000.jpg
最近一押しなのが、こちらの Aloha Sculpin 。アロハ〜でお気軽イージードリンクな仕上げなのかと思ったら、アルコール度数は7.0%。ここらへんを安易に妥協してこないのが、カリフォルニアな感じですねぇ。ただアルコール度数は高めをキープしていますが、アロハな感じのアロマで爽やかなんです。パイナップルっぽさに、さらにどこかトロピカルフルーツな感じといいますか。パイナップルスカルピンも飲みやすかったですが、こっちはさらに飲みやすいかも知れません。個人的には好きですね。

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Trackback (0)   Comment (0)   2018.05.01    [ Category : BEER (California) ]

パティオで一杯飲んじゃおう Bonito (Ballast Point Brewing Company)

久しぶりのカリフォルニア。出張で不在にしている間は、雨が続いていたそうですが、なんて良い天気の週末でしょう。午後には半袖でもOKな気候…。東と西でこんなにも気候が違うものですか。

久しぶりの我が家。パティオにキャンプチェアを持ち出して、一杯やっちゃいます。ブリッジポイントに新しくできた酒屋で買ってきた、サンディエゴの Ballast Point Brewing Company の Bonito です。
20180401_100.jpg
アルコール度数4.5%のブロンドエール。いいですねぇ。4.5%で、香りも豊か。ホップの苦味とかより、甘くてジューシーなボディ推しの、軽いエール。こういう日差しの中で真っ昼間から飲むにはもってこいです。昼間から、パティオで飲んじゃう週末、いいなぁ。

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Trackback (0)   Comment (0)   2018.04.03    [ Category : BEER (California) ]

アンカーの新作IPA Liberty IPA (Anchor Brewing Company)

Liberty IPA

さておビール様、こちらはサンフランシスコの有名ブランド、アンカースチームの新作。
20170227_100.jpg
Liberty IPA です。昨年末ころから出回りだしたようです。アンカーには、他に Liberty Ale というビールがありますが、それを今日流行りのIPAのスタイルで焼き直したみたいな感じでしょうか。最近はアメリカ国内の政治情勢も色々とあるので、このタイミングで強さと自由の象徴である白頭鷲のラベルで、Liberty IPA という名前のビールがカリフォルニアから出るのは、なにかそれらしい意図も感じちゃいますよね。

アルコール度数6.3%。軽くオレンジの色味がかったゴールドのボディで、香りはパイン系の甘い香りに、カスケードホップの爽やかな感触。ほどよい炭酸で、強烈すぎず、甘みや苦味も良いところで抑えてあって飲みやすいです。フィニッシュも悪くない。カリフォルニアのIPAの中では、飲みやすくてちょっと没個性的にも感じられるかもしれないですが、何本も飲むなら、これくらいがちょうど良いんだよなぁと思います。美味しいです。

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Trackback (0)   Comment (0)   2017.02.28    [ Category : BEER (California) ]

バレンタインデーIPA Stone Enjoy By 02.14.17 Chocolate & Coffee IPA (Stone Brewing)

Stone Enjoy By 02.14.17 Chocolate & Coffee IPA

San Diego の北、Escondidoという街にある、南カリフォルニアでも人気の Stone Brewing の一本。ここは○○年○○月○○日までに飲んでね!という名称のイベントビールをちょいちょいリリースしてくるのですが、これはそのシリーズの今年のバレンタインデー版。
20170217_000.jpg
アルコール度数9.4%のオレンジゴールドのIPA。チョコレートと書いてあるので、ブラウン〜ブラックなのかな?なんて思っていたのですが、色はオレンジゴールドのIPAでした。香りはシトラスホップのIPAの感じですが、飲んでみると最初のアタックがモワンとモッタリ。チョコレートはそこで初めて感じました。苦味は口に含んでしばらくしてから、ジワリとやってきます。アルコール成分も強力なので、それなりに来ますね。でもバレンタインデー向けなら、IPAとかじゃなくて、普通にチョコレートスタウトが良いな。。

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Trackback (0)   Comment (0)   2017.02.19    [ Category : BEER (California) ]

オシャレな街のブリュワリー Danville IPA (Danville Brewing Company)

Danville IPA

先日、ダンビルという街のダウンタウンに立ち寄りました。
20170213_000.jpg
ドライブの途中に通りがかったら、ファーマーズマーケットをやっていたので、じゃあちょっと徘徊してみますか!と街を散策していると、Danville Brewing というブリューパブ発見。

バーでビールの小売りもやってくれるよ、というので、バーテンダーのお姉さんに「ボトルで買いたいんだけど…」と言うと、「グロウラーでの販売のみなの」というので、小さめのグロウラーにIPAを詰めてもらいました。
20170213_002.jpg
Danville IPA。アルコール度数6.5%。グロウラーのキャップが少し緩めだったみたいで、車の中で少し液漏れして、車中に甘いビールのいい香りが(笑)

20170213_001.jpg
アルコール度数6.5%の金色IPA。爽やかでほんのり甘いパイナップルのような香りが良い感じです。苦味はしっかりしているものの、それほど攻撃的ではなく、じんわり系。苦味の質はIPAそのものなのですが、ミディアムライトなボディでとっても飲みやすいです。攻撃的なくらい刺激的なIPAファンには物足りないかもしれないですが、個人的にはこのくらい飲みやすいのは好きですね。ガブガブッといけるし。大きいグロウラーにすれば良かったな。。

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Trackback (0)   Comment (2)   2017.02.14    [ Category : BEER (California) ]
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ぐらいんだぁ