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ビールと釣りが好きな二児の父

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爽やかヴィット 軽井沢高原ビール SEASONAL 2012 (ヤッホーブルーイング)

軽井沢高原ビール SEASONAL 2012

さて、今宵の一本は…
Karuizawa2012Wit_000.jpg
よなよなエールで有名な軽井沢のヤッホーブルーイングから、軽井沢高原ビール SEASONAL 2012 です。

Karuizawa2012Wit_001.jpg
季節モノのヴィット(ベルギースタイルの白ビール)ですね。

Karuizawa2012Wit_002.jpg
アルコール度数4.5%の爽やか薄金色カラーのヴィットです。香りはあの白ビール特有の甘い甘いバナナのような香りに、爽やかなハーブの刺激。久しぶりのヴィットに心躍ります。ボディはカラーの割りにややミディアム目。細かい抑えた炭酸に、拡がる酸味、鼻に抜けるハーブの軽やかな刺激のある匂い。そしてプッハーとやった時には、白ビールの甘い香りに、甘みと酸味の残るフィニッシュ。全体的にボディの感触をのぞけば、美しく繊細にまとめられた感じです。美味しいです。
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Trackback (0)   Comment (0)   2013.03.04    [ Category : BEER (Japan) ]

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ぐらいんだぁ