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ワキ

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ビールと釣りが好きな二児の父

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中華を食べる

トロント在住時は、トロント市内に居を構えていたので、近くにはレストランやパブもあったのですが、今回は郊外の住宅地に住んでいるので、我が家の近くにはあまりレストランとかは無いのです。

ただ近所に中華とかアジアン系のレストランはあってですね、この日は中華に行ってみました。
20130624_202.jpg
北米で中華で野菜といえば、ブロッコリーですよね。とりあえず野菜といえば、コレって感じがします。あとはチンゲン菜のようなボクチョイ。この炒めものは、さらに百合根とキノコの入った一品でした。

こちらは揚州炒飯。
20130624_201.jpg
今のところ、アメリカでチャーハンで外れたことがありません。このエビ入り五目系は特に外れたことがなく、安心の一皿です。

で、この日のメインにチョイスしたのがコチラです。
20130624_200.jpg
これ、オックステール(牛の尻尾)を揚げてスープで味付けしたものですね。骨の周りをガジガジと食べていきます。牛のあのウーシーという肉の香りと旨味が力強く濃縮されており、なかなかの味わいでした。骨を持ってガジガジやると、意外と食べやすいんですね。牛の尻尾。
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Trackback (0)   Comment (0)   2013.07.01    [ Category : Food(California) ]

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ぐらいんだぁ