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甘めボック Maibock (Gordon Biersch)

Maibock

さて、今宵の一本は…
GordonBierschMaibock000.jpg
GordonBiersch から Maibock です。

GordonBierschMaibock001.jpg
MaibockとはMai(May=5月)のボックという意味らしいです。

GordonBierschMaibock002.jpg
アルコール度数7.3%の琥珀色のボック。香りはモルティで、深く家具と醤油蔵みたいな何とも言えない芳香。飲んでみるとボディは太めのミディアムといったところか。そしてどことなくタル〜ンと甘く、アルコールがどっしりと胃に来る感じ。これはボックのアルコールのキレとパンチというよりは、インペリアルラガーの少しぼったりした重さのソレではないか?という感じ。後味も甘みと苦味が口内にしばらく残ります。Wikiで見てみたら、どうやらラガーとボックのアルコール度数まで強めるよう醸造したものとのことなので、あながちこの感想は間違っていないのかも。


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Trackback (0)   Comment (0)   2013.07.13    [ Category : BEER (California) ]

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ぐらいんだぁ