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ワキ

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ビールと釣りが好きな二児の父

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寒い夜には、お汁粉。

さて、先日のことですが、我が家に帰宅してみると、なんともいえない甘い香り。なんだこれは…、と思ったら、スロークッカーの中には小豆が!お〜、ぜんざいだぁ!おしるこだぁ。

そういえば、先日マルカイに行った時に、嫁がサトウの切り餅を買っていたのですね。何するんだろうと思ったら、そうかぁ、汁粉かぁ。
20131209_000.jpg
WholeFoodsで量り売りで買ってきた小豆(Red beans)を、スロークッカーでコトコトと煮込み、グリルでぶく〜っと焼き上げた切り餅を入れます。私、酒飲みなのですが、汁粉とか好きですね。昔は甘いものはそれほど好きではなかったのですが、最近は甘いものでビールを一杯なんて芸当も全然OKですね。もうなんでもアリです。

というか、ここのところ急激に冷え込んだじゃないですか。いやぁ、汁粉食べると暖まります。美味いです。ナイス嫁。ごちそうさまでした。
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Trackback (0)   Comment (2)   2013.12.15    [ Category : 徒然/第二章 ]

Comment

おしるこ最高

ワキさんも、おしるこお好きなんですね。ウチの同居人氏も、甘辛両党なので、おしるこは大好きです。作ってあげると、大喜びです。マイナス気温+雪が続くNY。そろそろウチも作ろうかな。


2013.12.18 00:23 URL Blue - 編集

Blue さん

和菓子とか和スイーツ嫌いじゃないです。あると食べちゃいますねぇ。あっ、アイスのあずきバーも好きです。
マイナス気温ですか。寒い日は、お汁粉とか甘酒ですよ! 


2013.12.18 14:08 URL ワキ - 編集

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