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ビールと釣りが好きな二児の父

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白犬IPA White Dog IPA (El Segundo Brewing Company)

White Dog IPA

さて今宵の一本は
WhiteDogIPA000.jpg
White Dog IPA です。

WhiteDogIPA001.jpg
El Segundo Brewing Company からの一本。エル・セグンドというメキシカンな名前ですが、サンタモニカの南にある街のようで。

WhiteDogIPA002.jpg
アルコール度数6.9%のオレンジゴールドのIPA。香りは華やかな柑橘系ホップ。うーん、これは好きなタイプの予感。期待してしまいます。ボディはミディアムボディなのですが、最初に苦味がパーッと拡がり、その苦味がさーっと熟れたオレンジかパインのような甘みに変わって舌にじわっと乗ってきます。これは…、これは凄いかも。甘みの感じも嫌な感じではなく、爽やか。フィニッシュ後も後をひく味わいです。う~ん、美味い。これは美味い。チーズとの相性が凄いです。カリフォルニアのIPAはハズレ無しかも…。
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Trackback (0)   Comment (0)   2014.01.12    [ Category : BEER (California) ]

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ぐらいんだぁ