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ハニービール from サニーベール Biere De Miele (Red Branch Brewing)

Biere De Miele

さて、こちらの一本は
BiereDeMiele000.jpg
Red Branch BrewingBiere De Miele です。このブリュワリー、検索すると Rabbit’s Foot Meadery という名前で出てきたり、Red Branch Cider Company で出てきたりしますね。名前変わったのかな。いずれにせよ、シリコンバレーのサニーベール市の醸造所のようです。

BiereDeMiele001.jpg
良いですね、このラベル。フレンチカンカンでしょうか。ヨーロッパの香りがしますねぇ。

BiereDeMiele002.jpg
アルコール度数4.2%の金色エール。香りは甘いモルトの香りに、そこはかとなくハニーの感触が。深く吸い込むと、凄く心地よい甘みが鼻腔を刺激します。ボディはライトで、うっすらとした甘みと軽い酸味。苦味はほとんどありませんが、クリアな味わい。フィニッシュも変にもたつくこともなく、クリスプ。ボディの軽さの割りに十分に楽しめるのは、やっぱり全体を支配するハニーの甘い味わいと香りの為せる業か。美味しいです。この感触と味わいだと、女性受けしそうです。

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Trackback (0)   Comment (0)   2014.02.08    [ Category : BEER (California) ]

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ぐらいんだぁ