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甘い香りのペールエール Citra Extra Pale Ale (Knee Deep Brewing Company)

Citra Extra Pale Ale

さて今宵の一本は、
CitraExtraPaleAle000.jpg
Knee Deep Brewing CompanyCitra Extra Pale Ale

CitraExtraPaleAle0001.jpg
Knee Deep Brewing Company は、サクラメントの北東、オーバーンという街にあるクラフトブリュワリー。この独特のタッチのラベルが印象的です。

CitraExtraPaleAle002.jpg
アルコール度数7.0%の、すこし褐色がかったゴールドのペールエール。香りは少し苦味を連想させるホップの香りに、甘いモルトと、オレンジのようなフルーツの甘い香り。弾けるグレープフルーツ系ではなく、どこかIPAのような感じです。ボディはミディアムで、おぉ…、苦味の感じが良いです。ボディのコシもしっかりしていて、甘みが溶けた後にやってくる苦味はIPAのようです。ラベルにペールエールと書いてあるので、アメリカン・ペール・エールなのでしょうが、知らずに飲んだら程よくまとまった飲みやすいIPAだなぁと思ったと思います。うん、うまくまとまっていて、美味しいです。

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Trackback (0)   Comment (0)   2014.05.01    [ Category : BEER (California) ]

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ぐらいんだぁ