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31番目の… Pale 31 (Firestone Walker Brewing Co.)

Pale 31

さて今宵の一本は
FirestonePale31_000.jpg
カリフォルニア州の Firestone の Pale 31です。

FirestonePale31_001.jpg
Firestone はこのヨーロピアンというかブリティッシュスタイルで重厚なラベルデザインがいいですね。Pale 31 の 31 ってなんだろう…と思って調べてみたら、カリフォルニア州が合衆国に加入した31番目の州なんですね!

FirestonePale31_002.jpg
アルコール度数4.8%の金色ペールエール。いい色していますねぇ。香りはシトラスホップの爽やかな香り。少し青臭いかんじもありますが、ほどよく香っております。ボディはミディアムライトでクリスプ。この手の香りのペールエールにしたは、苦味がしっかりとしております。ただこの苦味のあとに来る甘さ、鼻に香りの余韻を残すフィニッシュにはまたその苦味がじんわりと。気軽に楽しめる軽やかさなのですが、芯はしっかりしていて美味しいです。
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Trackback (0)   Comment (0)   2014.10.29    [ Category : BEER (California) ]

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ぐらいんだぁ