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ビールと釣りが好きな二児の父

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ミュンスター産ビール Organic Ur Pils (Brauerei Pinkus Mueller)

Organic Ur Pils

さてビールです。
PinkusPilsner000.jpg
今日のビールは、Brauerei Pinkus Mueller の Organic Ur Pils です。ピルスナーですね。

PinkusPilsner001.jpg
緑の高級スーパーでゲットしたのですが、(日本で輸入ビール買うのと比べると)ドイツのビールは比較的安価に手に入る気がします。このブリュワリーは、ヴェストファーレン地方のミュンスターという都市にあるみたいです。ヴェストファーレン地方とか言われても、よくわからないけど、ミュンスターって言葉の響きが良いですね!ミュンスター!ミュンスター!なんかテンション上がります。ミュンスター!ラベルがまた良いですよね。なんか紙ラベルの糊付けってのが、手作り感もあるし、絵も味わい深い。

PinkusPilsner002.jpg
アルコール度数5.2%の薄金色のピルスナー。ちょっと濁った感じは、これ、Unfilterかな。香りはクリアで、モルトの甘みにビールのあのホッピーなうっとりとする香り。草っぽい感じもあるけど、ユーロラーガーのあの草っぽいアロマホップ感はあまり感じません。飲んでみると、クリアですこし丸みのある口当たり、どこかケルシュかヴァイツェンを思い出させる甘い香りで、美味いです。あ~、これは、キンキンに冷やしてキレ味勝負のユーロピルスナーとはちょっと違うタイプなのですが、美味いなぁ。やっぱりラガー系は日本人の嗜好に合いますね。

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Trackback (0)   Comment (0)   2014.12.05    [ Category : BEER (World) ]

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ぐらいんだぁ