無料レンタル
Profile

ワキ

Author:ワキ
ビールと釣りが好きな二児の父

Calendar

06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

Category

Monthly Archive

The latest articles

The latest comments

Search

Link

ブロとも一覧

RSS Link

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

External links
blog mura

軽やかダークラガー Black Lager (Ol' Republic Brewery)

Black Lager

さて、この一本は…
OlBreweryBavarianStyleBlackLager000.jpg
その名もズバリ、Black Lager 。シュヴァルツビールですね。

OlBreweryBavarianStyleBlackLager001.jpg
こちら、カリフォルニア、ネバダシティにある Ol' Republic Brewery というブリュワリーのモノ。2012に開業したブリュワリーのようです。カリフォルニアなのにネバダって!?と思って調べてみたら、サクラメントから北東に60マイルほど走ると、ネバダカウンティという郡になっており、そこの中心都市がネバダシティ。オールドウェストの香り漂う街みたいです。行ってみたいな。

OlBreweryBavarianStyleBlackLager002.jpg
アルコール度数4.5%の漆黒ラガー。焙煎系モルトの香りなのだけど、なんだろう…、どこか酸味がかった感じがあり、これがボディの軽やかさを連想させてくれます。飲んでみると、その香りから連想するとおり、ボディはライト。色合いのわりにとてもライトでクリスプ。もう少しボディに重みが乗っていて、それでいてラガーらしく喉越しはスッキリというのが好みなのだけど、これはこれでとても飲みやすいし、どんな料理にもいい塩梅にマッチする気がしますね。味わいはクリアだし、この炭酸とボディの感じはエール系の合間の口休めにはとっても有難いかも。
関連記事

↓ にほんブログ村のランキングに果敢に挑戦中!クリックよろしくおねがいします。

にほんブログ村 海外生活ブログ サンフランシスコ・ベイエリア情報へ にほんブログ村 家族ブログへ

Trackback (0)   Comment (0)   2015.02.09    [ Category : BEER (California) ]

Commentの投稿















管理者にだけ表示を許可する

Template Designed By
ぐらいんだぁ