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真っ赤なチョコレートスタウト Double Chocolate Stout (Rogue Ales)

Double Chocolate Stout

さて、今宵の一本は…
RogueDoubleChocolateStout000.jpg
オレゴン州の雄、Rogue Ales から Double Chocolate Stout です。

RogueDoubleChocolateStout001.jpg
これ、実はバレンタインデー用に嫁が数本買い込んできたものなのですが、ようやく最期の一本を飲み終わったところってかんじです。真っ赤なボトルがなんだかバレンタインデー感があっていいですね。

RogueDoubleChocolateStout002.jpg
アルコール度数9.0%の漆黒スタウト。茶色の泡が、良い感じです。9%という、なかなかの迫力のインペリアル・スタウトですが、香りはアルコール感というよりは、ビターなチョコレートとコーヒーのような、ほどよく良い香り。ミディアムボディで、もったりとはせずに、スーッと抜けていくフィニッシュ。鼻に抜ける香りが、とても気持ち良いです。ミルクチョコレートっぽい甘いチョコレートスタウトもありますが、こちらも甘みはありますが、どちらかというと大人のビターという感じでしょうか。こういう太めのビールを、程よく飲みやすいボディで上手く仕上げてくるのは、Rogueならではだなぁ、という気がします。美味しいです。

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Trackback (0)   Comment (0)   2015.03.06    [ Category : BEER (USA) ]

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ぐらいんだぁ