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タップイット Tap It IPA (Tap It Brewing Co.)

Tap It IPA

さて今宵の一本は‥
TapItIPA000.jpg
Tap It Brewing Co. の Tap It IPA です。

TapItIPA001.jpg
Tap It Brewing という会社のびーるを飲むのは初めてか。調べてみると、カリフォルニアはサンルイスオビスポにあるブリュワリーのようです。サンルイスオビスポ…、なかなか魅惑的な名前の街ですね。ちょうどサンフランシスコとロスアンジェルスの真ん中くらいにあって、Wikiによると、1772年に設立され州内でも最古級の街とのこと。地図で見てみると、ハイウェイ101でサンフランシスコから400kmくらい南下したところにありますね。行ってみたいな。

TapItIPA002.jpg
アルコール度数7.0%のオレンジゴールドのIPA。IPAを飲むの久しぶりかも。昔はあんなに好きだったのに、最近あまり飲む気が起きなくて。。香りはシトラスの爽やかな香りのなかに、甘いモルティな香りが。鮮烈すぎず、大人しすぎず、なかなか期待させてくれるアロマです。飲んでみると、これはなかなか美味い。ミディアムボディで、全体的にすごく飲みやすくまとまっていて、良い感じです。アルコール度数7.0%というのもあまり感じさせないし、甘めでコクのあるボディのやりにすっきりスムーズ。久しぶりに飲むIPAで、なかなか良いのに当たりました。美味しい。

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Trackback (0)   Comment (2)   2015.12.16    [ Category : BEER (California) ]

Comment

うちの次女はこの街で大学に行っているのですが、ここにはたくさんビール屋さんがあります。あまりにも沢山ありすぎて、1泊だと、2−3軒しか行けず、毎回、ファイヤーストーンともう一軒みたいな感じで、このTap Itも行ってみたいなあと思いながら、まだ行ったことがないんです。。来年になったら、きっと次女は車を持って行くだろうから、あまり行かなくなりそうです。。

サンルイスオビスポ自体は、な〜んにも無いなあって思ってしまうんですが〜〜。。


2015.12.16 14:38 URL なのはな - 編集

なのはな さん

ファイヤーストーンはパソ・ロブレスでしたっけ。ワイナリーも多いんですよね。101沿いに南下はしたことないので、今度ドライブ旅行に行ってみたいです。


2015.12.17 13:50 URL ワキ - 編集

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