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ビールと釣りが好きな二児の父

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ワキ家の里帰り その6 お魚三昧

さて、日本に里帰りしたワキ家。やっぱり日本は魚が美味しい!種類も多い!ということで、お魚を堪能しております。
朝ご飯には、アジの開き!
20160623_000.jpg
干物は美味しいですね。日系スーパーで手に入れることはできますが、焼くとなると煙や香りも気になるし、なかなか手が伸びないので、ココぞとばかりにアジ、サバ、サンマなどの干物を食べております。

初鰹の季節なので、カツオも。
20160623_002.jpg
カツオのお刺身に、玉ねぎや大葉、そしてお醤油やボンズをかけまわして、かっこみます。美味しい、美味しい。

こちらは煮魚。9歳児のリクエストで、お祖母ちゃんが作ってくれたのはメバルの煮付け。
20160623_001.jpg
ホクホクに炊きあがった煮魚は、ご飯もお酒もすすみますね〜。美味しい。

ごちそうさまでした。

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Trackback (0)   Comment (2)   2016.06.26    [ Category : 徒然/第二章 ]

Comment

9歳児くん、リクエストが渋い〜!!!そして、おばあちゃま、お料理が上手すぎですね〜!


2016.06.27 00:03 URL なのはな - 編集

なのはな さん

嫁が煮魚が好きなので、それに影響されたのですね。キンメやカレイも良いですが、メバルをリクエストするあたりが、釣りバカの息子って感じです(笑)。
お祖母ちゃんは、栄養士をやっていたので、なんでも料理するお料理バアチャンなんです。


2016.06.27 09:44 URL ワキ - 編集

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