って、皆様が大好きなモッツァレラチーズですが、私ちょっと苦手なんです。チーズ特有の臭みとか塩っけとか脂っけに欠けていて、何食ってるのかわからない感じが…
そんな私の好みを知り尽くしている嫁が、「WholeFoodsで買ってみたモッツァレラが、すごく美味しかったのよ」と出してきたのがコチラ。
ほぅ…、なんかヨーグルトみたいなケースに入っているのね。
蓋をあけると、プラスチックのカバーがあって、その下にプカプカとモッツァレラ玉が。
そうそうこれこれ、この白いヤツね。これをこのまま食べるわけですが、個人的には今ひとつ良さが分からないんですよ。
「まぁいいから食べてみてよ」と器に移してくれました。では、おビール様のおつまみにちょっといただきますか。
…
……
おう、ちょっと塩っけがあっていいじゃないの。確かにコレは今までのモッツァレラよりも、塩っけの塩梅が良くて、そのままおつまみでもいけますね。舌触りもいいし、軽いビールには合うかも。なるほどね〜。
ごちそうさまでした。
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