Jimtown Store のオリーブスプレッド

ファミリーフィッシングの後にペタルマの街に立ち寄った時、Petaluma market (記事)という地元のスーパーマーケットで買い物をしたのですが、その時にゲットしたのがコチラ。

ペタルマから更に北上したワイナリーの街 Healdsburg の郊外にある Jimtown Store (記事)のオリーブスプレッド。他にもいろいろなスプレッドがあったのですが、オリーブが美味しそうだったので今回はコチラをゲット！

このオリーブスプレッド、刻みオリーブなわけですが、チーズをのせて焼いたバゲットに塗って食べてみると…

美味い！

白ワインにもビールにもいけますね。バゲットの消費量が進んでしまいます。大人向けの味だと思っていたら、11歳児も「なかなか美味しいね」とパクパク食べていました。

後日、ケールのサラダにミックスされたり、いろいろな形で出てきましたが、どれも美味しくいただきました。なかなか汎用性のある一品でございます。ごちそうさまでした〜。