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ワキ

Author:ワキ
ビールと釣りが好きな二児の父

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ビールを彩る食卓第118 アヒージョ

さて、ビールを彩る食卓第118弾は、コチラ!
20170605_000.jpg
アヒージョです。

アヒージョといえば、ビールを彩る食卓第60弾目(記事)で、サンタクルーズの桟橋で釣っていたアンチョビ(カタクチイワシ)のアヒージョが、過去に登場しております。

こんかいのコレは、なんでもアヒージョの素とかいうお手軽調味料を買ってきて、オリーブオイルと具とソレをぶち込んだだけのものらしいのですが、美味い!ビールに合う!

具は、マッシュルームと小エビ。マッシュルーム美味い!エビも美味〜い!パンをもらってきて、パンをこのオリーブオイルに浸して食べても美味しいです。ちょうど一人前を、小さなSTAUBのお鍋で作ってくれたのですが、このSTAUBのお鍋も、昔々にこのブログの記事になっていますね(記事)。シム子の離乳食調理用に買った鍋ですが、今はお父さんのオツマミ作成に活躍中です。ブログも長く続けていると、こうやって過去と現在の記憶が繋がって良いですね。

ごちそうさまでした。


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Trackback (0)   Comment (0)   2017.06.12    [ Category : ビールを彩る食卓 ]

法事で浅草、今半に舌鼓

快晴の日曜日、嫁の祖母の49日の法事で浅草へ。
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いやぁいい天気でした。礼服着込んで、暑い暑い。嫁の実家のお寺さんは、浅草にあります。以前一度お墓参りに来たことはあるのですが、それ以来かな。お庭の緑も、完全に初夏の感じですね。

アニマル4歳娘は途中で飽きてしまってゴロゴロしていましたが、法事はつつがなく完了。10歳児は卒塔婆とかお墓の仕組みとか、色々と新しい知識と発見があったようです。

法事の後は、お食事へ。
20170604_001.jpg
すき焼きやしゃぶしゃぶで有名な、浅草今半です。

お部屋でお祖母ちゃんに献杯しつつ、美味しいお料理をいただきました。
20170604_002.jpg
日本料理の前菜は、少しづついろいろな味が綺麗にお皿に盛り付けられていて、楽しいですね。

メインはすき焼き。
20170604_003.jpg
うーん、この画力!そういえば、帰国してから、すき焼きを食べるのは初めてかも。

10歳児、いままでは生卵ですき焼きを食べるのとか敬遠していたのですが、「僕も卵で食べますか?」と仲居さんに聞かれたら、「はい!」ですって(笑)。
20170604_004.jpg
さすが美味しいすき焼きでした。シム子ちゃんも、お麩とか、豆腐とか、バクバク食べていました。

お食事会が終わったら、解散。あまりにも暑いので、まっすぐ帰ろうかとも思ったのですが、せっかくなので雷門までてくてくと。
20170604_005.jpg
それにしても凄い人、人、人。街中にも外国人観光客が沢山ですが、浅草寺の参道はさらに凄い混雑。あまりにも混んでいるので、人形焼を買ったらお寺まで行くのは断念して帰還。

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人形焼美味しいですね!



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Trackback (0)   Comment (2)   2017.06.07    [ Category : 徒然/第二・五章 ]

お誕生日なので昼間から飲むのだ

6/3は嫁のハッピーバースデー&結婚記念日でしたというエントリを書きましたが、その日は昼間から家族でお出かけしておりました。

やってきたのは、多摩プラーザです。
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いつもなら車で行くところですが、この日は車を出そうと思ったら、「今日は誕生日だし、昼間から飲みたいから電車で行こう」と嫁が言うので、みんなで電車に乗って Let's go。

やってきたのは、こちらのレストラン。
20170603_001.jpg
Dexee Diner という、アメリカンのお店です。以前に来たことがあるらしく、マック&チーズとかアメリカンフードがあったので、久しぶりにそういうのを食べながら飲んじゃおう!という、嫁の作戦です。

料理を待つ間、シム子ちゃんには家から持ってきたマイリトルポニーの塗り絵を。
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久しぶりにアメリカンダイナー風の所に出撃するというので、アメリカンライフの雰囲気作りから凝ってみたのか、いつもながら準備周到な嫁です。

週末のランチタイムということもあってか、メニューはセットメニュー中心のランチメニューしか置いていなかったのですが、「ランチだと、マック&チーズとか無いのですか?」と聞いてみると、厨房に確認しに行ってくれました。で、シム子ちゃんが楽しみにしていた、マック&チーズを無事ゲット!
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マック&チーズと、BBQソースのかかったフレンチフライ。大好物が並んで、ニコニコのシム子ちゃん。

お父さんたちは、ナチョスとか前菜のおつまみメニューを並べて、一杯始めちゃいます。
20170603_003.jpg
ナチョスも日本仕様なのか、ほどよい味付けで良い感じです。なんだろう…、チリのお肉が程よく日本人好みの味付けで、美味しいですね。

ポテトとナチョスは、ビールに合うなぁ。
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ということで、ハートランドをジョッキで頂きます。美味い、美味い。嫁もスパークリングワインとか飲んでいます。快晴の昼間から飲酒って、これは幸せですなぁ。

最近、キッズメニューから大人メニューへの脱皮を図っている10歳児は、「僕はこのセットメニューを食べる!」と、スパピザプレートなる、ハイカロリーな一品を。
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鉄板の上に、ナポリタン、ポテト、そこを覆うチーズ。太りそうなメニューでございます。でも子供は好きですよね、こういうの。案の定、半分食べてギブアップ。残りはお父さんの胃の中へ。お父さんが太ります…。

結構、お腹一杯に食べたというのに、「デザ〜ト〜!デザ〜ト〜!」と、大騒ぎするシム子ちゃんに負けて、デザートまで食べちゃいました。

しかも、ブラウニー…。
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でもそこはJAPAN。ブラウニーなのに、甘すぎない!なんか美味しい…。「うわ〜、ブラウニー。甘くてねちょっと歯に着くわ〜。虫歯になるよねぇ」みたいな感じじゃない!


……
ということで、あっと言う間に、家族4人で完食です。いやぁ、最近家族全員、ぽっちゃりしてきたんですよね〜。まずいなぁ。。。

ごちそうさまでした。

Dexee Diner
神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 1-1-3
たまプラーザテラス ゲートプラザ1F

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Trackback (0)   Comment (0)   2017.06.05    [ Category : 徒然/第二・五章 ]

6/3はハッピーバースデー

毎年6月3日は、嫁の誕生日。そして結婚記念日。子供達の誕生日と反比例して、両親の誕生日の扱いは年々雑になってきておりますが、今年はカリフォルニアから持ち帰ってきたシャルドネで乾杯。
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Grgich Hills Estate のワインです。我が家ではハマチワインと読んでおります(記事)。やっぱり美味しいですなぁ。

チーズやスモークサーモンなど、嫁の好物をオツマミに、ワインを空けたら、ケーキタイム。子供達が作るそうです。
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お母さんがシャワーしている間に、きゃっきゃ言いながら、スフレチーズケーキにホイップクリームやイチゴでデコレーションしていきます。

最後にクッキーを乗っけて、はい完成!
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ろうそくも適当に立てて、電気を消してハッピーバースデーを歌って、みんなで美味しくいただきました。

しかし、これで結婚12年目か…。そのうち半分以上が海外暮らしというのも結婚当初には考えもしなかった事なのですが、この間、海外転勤などで2年に1回くらいのペースで引っ越しをしております。引っ越し暮らしも、そろそろ疲れてきたなぁとは思いつつ、いったい来年はどこで13年目の結婚記念日を迎えているのかな。

ごちそうさまでした。

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Trackback (0)   Comment (2)   2017.06.04    [ Category : 徒然/第二・五章 ]

平日のゲームセンターはがらがら

先日、嫁と子供達が、「今日は10歳児の水着を買いに、近所のショッピングセンターに行ってくるわ。」と言っていたのですが、夕方お父さんのLINEに一言「平日のゲームセンターって、ガラガラなのね」と下の写真が送られてきました。
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幼稚園と小学校が終わってから出かけて、買い物の後、10歳児の塾の時間までの時間潰しに行ったのだそうですが、メダルゲームコーナーにお年寄りが沢山いる以外は、閑散としていたとのこと。週末は、大賑わいなのにね。

10歳児とシム子ちゃんは並んでカードゲーム。
20170602_101.jpg
このカードゲーム、流行っていたのは1年くらい前で、少し古いゲームなのですが、スマフォのゲームと連動していて、10歳児が最近夢中なんです。少しブームの去ったゲームとはいえ、混んでいる時は並ばないと出来ないのですが、貸切状態ですね。良かったね、10歳児。全然勝てなかったらしいけど(笑)

なんでも最後にちょこっとプレイした釣りのメダルゲームで、思いがけず大量のメダルが出てきちゃったので、メダルはキープしてきたそうです。ってことは、来週あたりまた行くのかな。

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Trackback (0)   Comment (0)   2017.06.02    [ Category : 徒然/第二・五章 ]

ビールを彩る食卓第117 スペアリブ

さて、ビールを彩る食卓第117弾はスペアリブ。前回登場したのは、もう5年以上前のビールを彩る食卓18弾(記事)でのこと。

この日のリブは、ドドーーン!立派なスペアリブです。バックリブでもスペアリブでも、「やっぱり肉は骨付きの部分が美味しいよねぇ」、というリブLOVEの嫁が、自由が丘で仕入れてきました。
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SHUTTERSというお店で買ってきた、良いお値段するスペアリブとのことですが、調べてみたらコチラのお店にも2011年の12月に行っておりましたね(記事)。

凄く柔らかくて、美味しかったです。「もっと肉くれ〜、もっと肉ちょーだいよぅ」と、シム子ちゃんや10歳児にも大好評で、あっというまに完食。お父さん、もうちょっとじっくりとビール飲みながら楽しみたかったぞ(笑)。10歳児も成長期に入ったのか、大分食べるようになってきたし、ワキ家でもオカズの奪い合いが発生する日も近いのかな。

ごちそうさまでした。

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Trackback (0)   Comment (0)   2017.06.01    [ Category : ビールを彩る食卓 ]
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